มาปลูกต้นไม้เป็นของขวัญวันเกิดเพื่อเสริมสร้างความพอเพียงกันดีกว่า
วันเกิดปีนี้คุณจะให้อะไรเป็นของขวัญกับตัวเอง? แล้ววันเกิดของคนที่คุณรักคุณจะให้อะไรเป็นของขวัญ ? ถ้ายังคิดไม่ออก อยากจะเสนอของขวัญที่ราคาไม่แพง แต่มีคุณและมีค่า ทั้งตัวคุณเอง คนทีคุณรัก ครอบครัว สังคมส่วนรวม และยิ่งใหญ่ไปถึงมีคุณค่าต่อมวลมนุษยชาติเลยที่เดียว (แทนที่คุณจะไปเลือกซื้อสร้อยทองคำหรือแหวนเพชรเม็ดงาม ราคาแพงลิบลิ่ว หรือที่ถูกลงมาหน่อยก็อาจเป็นช่อดอกไม้สวยหรูที่มีราคาต่ำสุดๆก็เป็นหลักร้อย ซึ่งเพียงข้ามวันช่อดอกมันก็เริ่มเหี่ยวเฉาโรยรา)
วันนี้จึงอยากเสนอของขวัญที่เป็นทางเลือกใหม่ ลองเปลี่ยนมาเป็นปลูกต้นไม้ หรือให้ต้นไม้สักต้น (ราคาเริ่มต้นที่ 10-15 บาท เท่านั้น) เพียงแค่คุณปลูกต้นไม้ในโอกาสพิเศษนี้ครั้งละ 1ต้น เท่านั้น คุณก็จะได้รับความสุขเพิ่มขึ้น อาจเป็น 1 สัปดาห์ 1 เดือน 1 ปี 10 ปี หรืออาจเป็นตลอดชีวิตของคุณ ของคนที่คุณรัก และของต้นไม้เลยทีเดียว (และคุณจะมีความสุขมากยิ่งขึ้นถ้าคุณได้เลือกพันธุ์ไม้ที่จะช่วยเสริมความเป็นอยู่แบบพอเพียงได้) พันธุ์ไม้ที่จะแนะนำให้ปลูกมีมากมายหลายชนิด ทั้งไม้ดอก ไม้ใบ พืชผัก ไม้ผล ไม้ล้มลุก ไม้ยืนคุณเลือกได้ตามความชอบและความเหมาะสม
ไม้กระถาง
ถ้าไม่มีที่ดินมากพอที่จะปลูกไม้ยืนต้นได้ก็ลองเลือกเป็นไม้ในกระถาง เริ่มตั้งแต่ต้นไม้ที่ปลูกและดูแลรักษาง่าย เช่น ไม้จำพวกกระบองเพชรกระถางเล็กๆ ที่มีมากมายหลายสิบสายพันธุ์ให้เลือก(โปรดอย่ามองหนามกระบองเพชรในมุมลบ แต่ให้มองมุมบวกในความทรหดอดทน) เพียงแค่ตั้งกระถางไว้ริมหน้าต่างหรือบนโต๊ะทำงาน หลายๆวันหยอดน้ำให้มันสักนิดมันก็อยู่ได้แล้ว ซึ่งบางคนอาจจะบอกว่ามันดูแห้งแล้งเกินไป ถ้าได้เห็นตอนที่มันออกดอกแล้วคงอดที่จะชื่นชมมันไม่ได้ว่ามันทั้งสวยทั้งน่ารัก
แต่ถ้าคุณชอบความสวยงามสดใสของดอกไม้ ก็มีทั้งชนิดที่เป็นกระถางตั้งและกระถางแขวน มีทั้งชนิดที่มีกลิ่นหอมและไม่มีกลิ่น ที่อายุยืนหน่อยก็เช่น กล้วยไม้ กุหลาบ โป๊ยเซียน ชวนชม มะลิ พุดสามสี พุดพิทยา โมก พยับหมอก ฯลฯ และที่เป็นไม้ดอกล้มลุก(ความจริงมันล้มแล้วไม่ลุก)ก็มีหลายชนิดหลายสายพันธุ์ และปัจจุบันไม้ดอกกระถางหลายชนิดได้รับการปรับปรุงให้มีความสวยงามมากขึ้น เลี้ยงดูได้ง่ายขึ้น มีทรงพุ่มกระทัดรัด ออกดอกพราวเต็มต้น เช่น ผีเสื้อ เทียนฝรั่ง แพงพวยฝรั่ง ดาวเรืองฝรั่งเศษ ดาวกระจาย หงอนไก่ สร้อยไก่ บานชื่นหนู กระดุมทอง กุหลาบหิน ที่ชื่อเป็นฝรั่งหน่อยก็เช่น กล๊อกซิเนีย พิทูเนีย เดซี่ แพนซี จิบโซฟิลล่า ฯลฯ ซึ่งบางคนอาจจะติว่าไม้ดอกล้มลุกนี้ต้นมันโทรมเร็วและเมล็ดมันเป็นหมัน ขยายพันธุ์ต่อไปไม่ได้ แต่ถ้าเทียบกับช่อดอกไม้แล้ว มันก็ถูกกว่ามากและคงความสวยได้นานเป็นสัปดาห์ ซึ่งนานกว่าช่อดอกไม้แน่ๆ
ถ้าชอบเป็นไม้ประดับ ก็มีไม้กระถางที่ใบสวยๆหลายชนิดหลายสายพันธุ์ให้เลือกปลูก และปัจจุบันไม้ประดับประเภทใบสวย มีการปรับปรุงสายพันธุ์ใหม่ๆขึ้นมา ได้รับการตั้งชื่อจากผู้ปรับปรุงสายพันธุ์หรือผู้ขายให้เป็นมงคล เช่น ไม้ตระกูลบอนสี เขียวหมื่นปี สาวน้อยประแป้ง สับปะรดสี โกสน
พืชผักสวนครัว
สำหรับบรรดาคุณพ่อบ้านแม่บ้านที่ทำอาหารรับประทานเอง อาจเลือกปลูกเป็นพืชผักสวนครัว เช่น พริกขี้หนู โหระพา กะเพรา ข่า ตะไคร้ มะกรูด มะนาว ผักชี สะระแหน่ ซึ่งที่แน่ๆมันกินได้ บางต้นก็สวยด้วย เช่น พริกประดับ มะเขือเทศ ส้มจี๊ด ปูเล่ อาจปลูกเป็นสวนครัวกระถางแล้วนำมาจัดวางที่มุมริมรั้วให้มีระดับลดหลั่นกันไปตกแต่งเป็นสวนหย่อมเล็กๆก็น่าสนใจไม่น้อย ถ้าน้ำท่วมก็ยกกระถางขึ้นไว้บนที่แห้ง พอให้มีผัก มีเครื่องต้มยำให้เด็ดกินได้ ไม่ต้องทนกินแต่มาม่า กับปลากระป๋องเปล่าๆ
ถ้ามีพื้นที่มากขึ้นมาอีกนิดก็อาจทำเป็นโครงหรือซุ้มให้ไม้เลื้อยจำพวกแตงกวา บวบ มะระ ฟัก แฟง น้ำเต้า ได้เกาะไต่เลื้อยไป นอกจากจะได้ชื่นชม ร่มไม้ใบบังให้เย็นใจแล้ว ยังได้อิ่มกายและอิ่มใจจากผลที่ห้อยโตงเตงอยู่ใต้ซุ้ม
ไม้ยืนต้น
ถ้าบริเวณบ้านมีพื้นที่มากขึ้นมาอีกหน่อยพอจะปลูกไม้ยืนต้นได้สักต้นสองต้น ก็ควรหามาปลูก อย่าไปเทปูนซะหมด เพราะมันจะทำให้บ้านร้อนมากขึ้น ถ้าปลูกต้นไม้ไว้รอบๆบ้านจะได้ประโยชน์หลายอย่าง ทั้งประหยัดไฟฟ้าสำหรับแอร์ ได้ออกกำลังกายกวาดใบไม้ที่ร่วงเกลื่อนใต้้ต้นโดยไม่ต้องไปเสียเงินเข้าฟิตเนส และถ้าปลูกไม้ยืนต้นไว้ทางทิศตะวันตกก็จะช่วยบังแสงแดดตอนบ่ายที่ร้อนระอุได้เป็นอย่างดี ปลูกแล้วหมั่นตัดแต่งกิ่งให้ด้านล่างโปร่ง ด้านบนให้สูงพอประมาณที่จะไม่เป็นอันตรายต่อตัวบ้าน เมื่อต้นไม้โตสูงขึ้นไปคุณจะได้ทั้งร่มเงา ได้ไอเย็น และอาจจะได้รับประทานผลไม้ปลอดสารเคมีด้วย ในบรรดาไม้ยืนต้นที่อยากจะแนะนำให้หามาปลูกไว้ในบริเวณบ้านควรมีมะเฟืองเปรี้ยวอยู่ด้วย สัก 1 ต้น(อ่านเพิ่มเติมเรื่อง มะเฟืองเปร้ยว:ต้นไม้เพื่อความพอเพียง)
ถ้าชอบให้ริมรั้วมีสีสดๆของดอกไม้ แต่ไม่ค่อยมีเวลาดูแลรดน้ำพรวนดิน แนะนำให้ปลูกต้นเข็มญี่ปุ่นดอกสีแดง เพราะปลูกง่าย ทนทาน และสามารถเก็บดอกมาชุบแป้งทอดกรอบรับประทานได้อร่อยดี มีวิตามินเอและมีกากใยอาหารสูง
ถ้ามีที่ดินสองข้างทางหรือพื้นที่ที่เจ้าของไม่สนใจปล่อยทิ้งไว้ให้รกร้างเป็นป่าละเมาะ รกรุงรังไม่น่ามอง(ไม่ต้องไปถางให้เขาหรอกนะเดี๋ยวเจอข้อหาบุกรุก) ถ้าเจ้าของที่เขาอนุญาตก็หาเมล็ดอัญชัน(พันธุ์ดอกสีม่วง กลีบซ้อนหลายชั้น) หว่านๆไปให้เถามันไต่เลื้อยคลุมวัชพืช เมื่อมันออกดอกสีม่วงสดพราวเต็มต้นจะดูสวยน่ามองชื่นตาชื่นใจกว่าปล่อยให้เป็นพงหญ้ารกๆ อาจขออนุญาตเจ้าของที่เขาเก็บดอกมากิน มาใช้ (ทำน้ำสมุนไพรดอกอัญชัน ดอกอัญชันชุบแป้งทอด ต้มจิ้มน้ำพริก ยำดอกไม้ ทำแชมพูสระผมดอกอัญชัน และทำสีผสมอาหาร มีสรรพคุณกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตและช่วยกวาดล้างสารพิษในร่างกาย)
แต่ถ้าคุณมีที่มากพอที่จะปลูกต้นไม้ได้มากๆละก็ขอแสดงความยินดีเป็นอย่างยิ่งด้วยใจจริงว่าคุณคือผู้ที่โชคดีมากๆ และแน่นอนเลยว่าคุณมีโอกาสที่จะดำเนินชีวิตด้วยความพอเพียงได้มากกว่าใครๆ(หาความรู้เพิ่มเติมจากเรื่องการปลูกป่า 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว) และขอให้คุณปลูกต้นไม้ไปเถอะ ปลูกต้นอะไรก็ได้ทั้งต้นที่ชอบ ต้นที่อยากจะปลูก รวมถึงต้นที่ไม่ชอบแต่ควรปลูก ทั้งไม้ยืนต้น ไม้ใบ ไม้ดอก ไม้ผล ผัก หญ้า ฯลฯ และปลูกไปเท่าที่คุณมีแรงจะปลูก แต่ถ้าคุณไม่มีแรงจะปลูก ต้นอะไรมันอยากจะขึ้นก็ให้มันขึ้นไปเถอะ รับรองว่าคุณจะได้ใช้ประโยชน์จากมันแน่นอน เพราะท่านพ่อหมอชีวก โกมารภัจจ์ ได้กล่าวไว้ว่า "ขึ้นชื่อว่าใบไม้ ใบหญ้าและสมุนไพรทั้งหลายในชมพูทวีปนี้ ที่ใช้ทำยาไม่ได้นั้นไม่มีเลย ทุกอย่างที่มีอยู่นี้เป็นเครื่องยาได้ทั้งนั้น" และเมืองไทยเรานี้แสนดีนักหนา พืชพรรณนานา ทั้งผัก ทั้งหญ้า ล้วนแต่เจริญงอกงามได้เองตามธรรมชาติ เพราะน้ำดี ดินอุดมสมบูรณ์ สมกับที่ได้ชื่อว่า"สุวรรณภูมิ" ทำให้มีชาวต่างชาติหลายๆคนอยากจะมาเป็นเจ้าของผืนแผ่นดินไทย แต่คนไทยกลับอยากขายที่ดิน(ที่บรรพบุรุษได้มาด้วยเลือดด้วยเนื้อและชีวิต) คุณบอกได้ไหมว่า ยังมีที่ไหนบ้างที่ดีกว่าเมืองไทยของเรา